Ответить
 Кто-нибудь пробовал топинамбур?
giper
29 ноября 2017 15:06
0 Сообщение #1


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 36
Регистрация: 29.09.2017

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой на вкус топинамбур. Много читал про этот овощ, о том, какой он полезный, но никто не говорит, а какой он на вкус. Можно ли из него готовить обычные блюда, суп, например, или пюре, или это чисто лечебный продукт?

Вставка цитаты
Светлана Амигова
29 ноября 2017 15:21
0 Сообщение #2


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 32
Регистрация: 22.09.2017

Такой же полезный как ромашка :) или кабачки! Если подумать, то польза есть в любом овоще, фрукте, ягодке, и обычно от расстительной пищи всегда больше позьзы, чем вреда, если не говорить о ядовитых расстениях. А экзотические овощи не будут нам полезнее наших привычных: свеклы, моркови... Их же везут издали, срывают недозревшими, хранят в газовых камерах... Оно вам надо?! 

Вставка цитаты
Олег Жук
1 декабря 2017 22:05
0 Сообщение #3


улётный состав
  • 68
Репутация: 2
Сообщений: 148
Регистрация: 23.06.2017

Цитата: Светлана Амигова в ответ
А экзотические овощи не будут нам полезнее наших привычных: свеклы, моркови... Их же везут издали, срывают недозревшими, хранят в газовых камерах... Оно вам надо?! 

Да уж, далеки люди от реальной жизни... Топинамбур можно вырастить в среднй полосе России без проблем. Нашли экзотику... Это родственник подсолнечника. Мне он больше всего нравится в сыром виде - натертый в салат с майонезом - по вкусу напоминает репу или капусту кольраби.



Цитата: Светлана Амигова в ответ
А экзотические овощи не будут нам полезнее наших привычных: свеклы, моркови... Их же везут издали, срывают недозревшими, хран

n

хранят в газовых камерах... Оно вам надо?! 

n

Да уж, далеки люди от реальной жизни... Топинамбур можно вырастить в среднй полосе России без проблем. Нашли экзотику... Это родственник подсолнечника. Мне он больше всего нравится в сыром виде - натертый в салат с майонезом - по вкусу напоминает репу или капусту кольраби.

Вставка цитаты
giper
1 декабря 2017 23:16
0 Сообщение #4


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 36
Регистрация: 29.09.2017

Олег Жук в ответ , спасибо за информацию. Теперь точно попробую! Конечно, топинамбур никакой экзотикой не является. В наших климатических условиях (Украина), он растет повсеместно. Но в больших объемах его почему-то не выращивают, вот я и подумал, что он невкусный, и годится только как лекарство.

Вставка цитаты
Андрей Ворон
2 декабря 2017 01:05
0 Сообщение #5


улётный состав
  • 68
Репутация: -6
Сообщений: 147
Регистрация: 4.02.2017

Цитата: giper в ответ
Подскажите пожалуйста, какой на вкус топинамбур.
Сам по себе никакий. Как трава или сырой кртофель :wink:

А рызные салаты из него вкусные, но это тоже на любителя.

Правда, на участке его надо выращивать осторожно, не уследите - и он расползётся по всему участку)

 

Вставка цитаты
giper
5 декабря 2017 16:09
0 Сообщение #6


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 36
Регистрация: 29.09.2017

Андрей Ворон в ответ, в смысле "расползется"? Вы хотите сказать, что нужно будет тчательно собирать все клубни топинамбура чтоб не проросли по новой, или он семенами размножается, и может безконтрольно засеять весь участок? Другими словами, как вы не даете ему "расползатся"?

Вставка цитаты
zmeytru
5 декабря 2017 21:57
0 Сообщение #7


улётный состав
  • 68
Репутация: 7
Сообщений: 79
Регистрация: 10.04.2017

Совершенно верно. Осенью при уборке урожая из грунта важно извлекать даже самые мелкие клубеньки, иначе растение топинамбура превратится в докучливый сорняк.

Вставка цитаты
Олег Жук
7 декабря 2017 15:29
0 Сообщение #8


улётный состав
  • 68
Репутация: 2
Сообщений: 148
Регистрация: 23.06.2017

Кстати, если кто держит жомашних животных - то все части топинамбура - для них очень желанный корм. Клубни само собой, но и зеленый ствол с побегами - корм очень "сильный", особенно его любят кролики.


Сообщение отредактировал oleg-zhuk - 7 декабря 2017 15:32
Вставка цитаты
Быстрый ответ Ответить

Поделиться!
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0




Поделиться
Космический шутер Dark Orbit   1   12
Не создавались темы((   0   12
Как же надоели создатели языков ..   0   15
Каматозники 2017 - фильм ерунда   2   17
Кто ел чечевицу зелёную "Онтарио"   2   32
Напитки   10   80
Сборную России отстранили от зимней Олимпиады-2018   16   103
Почему идёт такой "накат" на наших спортсменов   9   77
Ватсап на планшет Android   4   92
Если очень маленькая квартира или дом   3   43
Что приготовить из фарша?   8   95
Почему снижается численность населения в странах Восточной Европы   9   89
Это что за суд такой в этой Гааге   7   100
Кто-нибудь пробовал топинамбур?   7   89
возврат книг   4   152
как выбрать?   4   187
теплица   3   178
Автопарк Януковича в Межигорье.   4   82
Рекомедую сериал Blood drive   3   71
У кого остались аудиокассеты   6   96
Ёжик дома, кто-то содержал дома ежей?   8   93
ВИДЕО поздравление   0   73
Кто ест памело у нас   8   98
Кто сколько выпивает пива для прикола ?   10   94
Как вы относитесь к налогу на похороны   8   76
Заработок на инвестициях   5   75
Совет по ремонту   5   293
Может ли женщина стать Президентом РФ   6   91
ЛЮБИМЫЕ АКТЕРЫ   7   93
До какого возраста можно работать   7   100





Создан re-re.ru
Высших в интернете 1106

Перепечатка разрешена только с указанием прямой ссылки на источник 777s.ru
Высший в интернете 2014-2017 г.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
waplog Statok.net GEGTOP.RU - Топ рейтинг WAP сайтов Каталог сайтов Top.WapStart.ru