Главная » » Нет в «Артеке» человека, который не любит оливки

Нет в «Артеке» человека, который не любит оливки

31-10-2017, 11:29  Диана Розикова



Говорят, что если ты полюбил маслины или оливки, значит, стал взрослым. А если собственноручно их собрал, да еще и законсервировал, тогда тебе двойной почет. Артековцам 12-й смены посчастливилось попасть в сезон сбора урожая, а также изобразить красоту крымских оливковых рощ на своих мольбертах.

С возрастом вкусы человека меняются. Ученые объясняют это тем, что со временем количество наших вкусовых рецепторов сокращается на две трети и ощущения притупляются. Тогда мы начинаем экспериментировать со сложными вкусовыми композициями и однажды признаем, что вон те черные маслины, которые раньше мы с азартом выковыривали из пиццы, оказывается, очень даже ничего! А, может быть, мы просто мудреем? Во всяком случае, открывать для себя что-то новое всегда интересно. До приезда в «Артек» не все ребята имели представление о том, что оливки и маслины – это один и тот же вид дерева, отличающийся друг от друга сортом и цветом, который определяет степень созревания плодов.

«Я очень люблю оливки, но до сегодняшнего дня видела их только в готовом виде, и даже не представляла, что они растут в «Артеке». Я была в разных детских лагерях, но такой рощи не видела нигде»,поделилась впечатлениями Басова Валентина из Саратовской области.

Оливковая роща растет в «Артеке» уже на протяжении 200 лет на территории лагеря «Морской». Раньше здесь проводились только экскурсии, а в прошлом году возникла идея организации ежегодного мини-фестиваля сбора артековских оливок с последующими мастер-классами по их обработке.

«Мы с удовольствием подключились к реализации этого интересного образовательного проекта и пригласили к участию в нём партнера детского центра Никитский ботанический сад,рассказал Андрей Семенов, региональный управляющий ЗАО «Комбинат дошкольного питания». – Основной урожай собранных ребятами оливок пошёл на переработку в Никитский ботанический сад. Там они пройдут все необходимые этапы приготовления».

C:92;Users92;Temp192;Desktop92;d46c660929ebf5d0e50a08a12e009553.PNG

В прошлом году ребята выпустили первую партию брендовых консервированных оливок. Оригинальные пол-литровые баночки хранятся в музее «Артека», часть из них будет подарена дорогим гостям лагеря. В этот раз перед сбором урожая ребятам рассказали о том, где культивируются оливки, предложили сделать художественные зарисовки оливковой рощи, а также устроили дегустацию готовых блюд средиземноморской кухни, в которых эти плоды являются одним из ингредиентов. Пока в меню «Артека» оливок нет, но в приготовлении блюд используется оливковое масло. Им заправляют салаты. При жарке масло не используется, так как этот процесс тепловой обработки запрещен для питания детей. Однако ребята не жалуются – теплые и натуральные котлеты и фрикадельки на пару идут нарасхват. Тем более, что артековцы питаются по принципу «шведский стол», что позволяет им каждый день выбирать блюда по своему вкусу. Ну а в будущем, возможно, когда урожая оливок будет достаточно для самообеспечения, ребята смогут увидеть питательные и полезные плоды этого дерева, выращенные под солнцем Крыма, у себя на тарелке.

Коментировать 0 коментария

Информация


<b>Гости</b> не могут оставлять комментарии к данной публикации. После простой <a href=/register/>регистрации</a>  вам станет доступно намного более чем комментарии.<br><br>

Гости не могут оставлять комментарии к данной публикации. После простой регистрации вам станет доступно намного более чем комментарии.

Последние записи

Другие новости раздела "Новости » Россия, СНГ"


Поделиться
Бесплатный депозит   3   14
Космический шутер Dark Orbit   3   17
Не создавались темы((   0   15
Как же надоели создатели языков ..   0   17
Каматозники 2017 - фильм ерунда   2   19
Кто ел чечевицу зелёную "Онтарио"   2   34
Напитки   10   83
Сборную России отстранили от зимней Олимпиады-2018   16   106
Почему идёт такой "накат" на наших спортсменов   10   79
Ватсап на планшет Android   5   103
Если очень маленькая квартира или дом   3   45
Что приготовить из фарша?   9   100
Почему снижается численность населения в странах Восточной Европы   9   91
Это что за суд такой в этой Гааге   7   101
Кто-нибудь пробовал топинамбур?   7   92
возврат книг   4   158
как выбрать?   4   189
теплица   3   183
Автопарк Януковича в Межигорье.   5   87
Рекомедую сериал Blood drive   3   72
У кого остались аудиокассеты   6   99
Ёжик дома, кто-то содержал дома ежей?   8   93
ВИДЕО поздравление   0   73
Кто ест памело у нас   8   98
Кто сколько выпивает пива для прикола ?   10   94
Как вы относитесь к налогу на похороны   8   77
Заработок на инвестициях   5   75
Совет по ремонту   5   298
Может ли женщина стать Президентом РФ   7   99
ЛЮБИМЫЕ АКТЕРЫ   7   97





Создан re-re.ru
Высших в интернете 1106

Перепечатка разрешена только с указанием прямой ссылки на источник 777s.ru
Высший в интернете 2014-2017 г.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
waplog Statok.net GEGTOP.RU - Топ рейтинг WAP сайтов Каталог сайтов Top.WapStart.ru