Главная » » Здоровье: убивает ли кипячение витамины в молоке?

Здоровье: убивает ли кипячение витамины в молоке?

6-07-2016, 22:25  Redax

Молоко - немаловажный продукт в рационе человека. Да что там говорить, если молоко - самая первая пища в жизни людей. И вероятно не в последнюю очередь из-за популярности молочных продуктов, относительно них существуют и некоторые заблуждения. Об одном таком мы сегодня и поговорим.

Существует мнение, что молоко, которое прошло термообработку, представляет собой что-то вроде мертвой воды из сказок. Якобы такое молоко напрочь лишается витаминов и полезных веществ. На самом же деле, подобное представление далеко от истины. Кипячение действительно разрушает некоторые витамины, такие, как витамин C. Однако его в молоке не так уж много, чтобы беспокоиться по этому поводу. Да-да, использовать даже сырое молоко в качестве источника витамина C - плохая идея. А вот витамину A, витаминам групп B и D, целому перечню минеральных веществ (Zn, Ca, P), да и наконец полноценному животному протеину кипячение нипочем.

Так что кипятите смело, тем более, что в случае покупки свежего молока на рынке, кипячение не просто желательно, а обязательно.

Здоровье: убивает ли кипячение витамины в молоке?

0    Рейтинг : 0

Просмотров: Просмотров 84 вернутся назад вернутся назад
Поделиться!
Redax

редактор новостей

Коментировать 0 коментария

Информация


<b>Гости</b> не могут оставлять комментарии к данной публикации. После простой <a href=/register/>регистрации</a>  вам станет доступно намного более чем комментарии.<br><br>

Гости не могут оставлять комментарии к данной публикации. После простой регистрации вам станет доступно намного более чем комментарии.

Последние записи


Поделиться
Дмитрий Кудряшов стал обладателем титула серебряного чемпиона WBC   1   7
Печь для отопления теплицы   0   8
Тяжёлый рок и вождение автомобиля   0   8
Желудок, с напёрсток ?   4   18
28 панфиловцев   1   13
В техническом лицее при ДГТУ - выбросился ученик из окна 4-го этажа   3   30
С наступлением холодов, нужно...   4   28
Российская "Черная пятница"   5   23
Битва экстросенсов   5   35
Черная пятница. Обман ? Или все же есть скидка ?   8   38
Чуток изменен дизайн Групп.   0   17
Обновление ТИЦ Ноябрь 2016.   3   30
хорошая защита от SQL-инъекций - пример   4   25
Ростов - Бавария ! 3:2 наши красавцы , волевая победа!   8   53
Вратари сборной СССР   3   56
Как же плохо по приходу первых холодов заболеть((   9   58
Ратан - брат, пираньи ?   1   32
Ретро   8   49
Виолета Тараканова   1   38
Вырастить или купить ?   5   60
НХЛ и КХЛ сравнение   4   45
Осень, пора тоски и печали   9   56
Гарринча   6   55
А, я дедушка, представьте !   4   48
Задайтесь вопросом, почему обижают вашего ребёнка.   12   63
Никогда не сдавайся!   8   72
Кто играл в игру Serious Sam? Ваши впечатления? Какие миссии в игре ре   1   53
Бронированная машина - сколько стоит ?   6   86
кто на кухне, хозяин   9   75
Как избавиться от ос?   3   68
Лечебный кот   6   86
Фильм Отмель (2016) - ерунда в стиле челюсти   4   80
Новогдние блюда   9   91


За последние сутки на сайте:

  • Новостей +7
  • Фотографий +0
  • Записей в блогах+1
  • Записей в клубах+0
  • Авто объявлений +0
  • Новых регистраций +


777s.ru - Высший в интернете 2014-2016 г.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика